
TAI | ITALIAN GRAPE ALE | 5.3%
L'Italian Grape Ale viene riconosciuta per essere prodotta dalla combinazione del malto d’orzo con il mosto d'uva. La nostra Tai rappresenta l’espressione di appartenenza al nostro territorio, con l’utilizzo di mosto d'uva Tocai. Il luppolo Citra va ad accompagnare il fruttato e la facile bevuta. Abbiamo deciso di utilizzare con azzardo un lievito belga per donare una speziatura caratterizzante classica delle Saison.
COLORE

MALTATO
AMAREZZA
FRUTTATO
INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, mosto d’uva Tocai, luppolo, lievito.
MALTI: Pale Ale, Pilsen, Monaco, Carapils.
LUPPOLI: Sladek, Citra.
LIEVITO: BE-134.